青岛食品添加剂具有优势
众所周知,吃剩的食物如果不及时保存,肯定会变味,这是微生物在作怪。“民以食为天,食以安为先”。这种由于微生物的活动而造成的食品变质、变味,失去原有营养价值的现象,也是人们所不愿看到的。这就引出了食品添加剂,传统的方法有高盐腌制、高糖蜜制、地下存放等。随着食品工业的发展,人们对品味生活的尊崇,食品的安全、保质、保鲜成为人类对食品的一种健康和时尚的需求,食品防腐技术也随着日新月异的科技技术在进步,如真空包装、充氮、冷冻冷藏、辐照杀菌、微波杀菌等,而最直接、最经济的是添加食品防腐剂。所以普遍认为食品添加剂具有优势。
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