名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量（g/kg）

备注

1.          

维生素E

抗氧化剂

01.01.03

调制乳

0.2

2.          

二氧化硅

抗结剂

01.08

其他乳制品（仅限奶片）

15

3.          

焦亚硫酸钠

抗氧化剂

06.03.02.01

生湿面制品（仅限拉面）

0.05

最大使用量以二氧化硫残留量计

4.          

维生素B₂

营养强化剂

14.03.02

植物蛋白饮料

1 mg/kg～3 mg/kg

5.          

维生素D

营养强化剂

14.03.02

植物蛋白饮料

3 μg/kg～15 μg/kg

6.          

山梨酸及其钾盐

防腐剂、抗氧化剂、稳定剂

15.02

配制酒（仅限青稞干酒）

0.6g/L

以山梨酸计

7.          

硫磺

漂白剂、防腐剂

16.07

其他（仅限魔芋粉）

0.9g/kg

只限用于熏蒸，最大使用量以二氧化硫残留量计

中文名称

英文名称

功能

使用范围

1.        

巴西棕榈蜡

carnauba wax

脱模剂

膨化食品加工工艺

2.        

白油（液体石蜡）

white mineral oil

脱模剂

膨化食品加工工艺

3.        

蜂蜡

beeswax

脱模剂

膨化食品加工工艺